Gastronomía
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Semillas desde el origen
Un pequeño secreto a voces llegó a las cartas de los restaurantes: en toda su variedad, las semillas se incorporaron al menú, sumando sabor y textura crocante a ensaladas, masas y platos con carnes. Una guía para integrarlas a la dieta cotidiana
Por BLa
Debut con medalla.
El Tannat Proprium de Bodega Filgueira fue premiado en su Primer Concurso
Por BLa
Ojos que no ven, sabores que se multiplican
El lunes 30 de Abril llega la tercera edición de Cena de los Sentidos a La Commedia Trattoría.
Por BLa
Food revolution, vol. III
Mezcla de sabores y sonidos cuidadosamente seleccionados entre grandes de la gastronomía y la música.
